소소하지만 소중한 일상들

맥주 카스 육포 나쵸 달렸습니다

저번에 사놓은 맥주가 집에 있었는데 퇴근길에

막 맥주가 먹고싶고 부를 친구도 없고해서

집에 있는 맥주와 함께먹을 안주를 편의점에가서

골랐는데 육포와 나쵸였네요ㅎㅎ

배가 그렇게 고프진 않아서 다른건

안샀고 이것만 잇음 충분 할것 같더라구요ㅋㅋ

집에 사놓은 맥주는 작은 캔맥으로 6캔이 있었는데

모두 먹어버리고 말았네요.... ㅎㄷㄷ

원래는 한번 먹으면 1~2캔 밖에 안먹는데...

이때 1박2일인가?

런닝맨인가?  하이튼 뭔가 tv를 보고 있었는데

재밌게 보다보니 이렇게 많이 먹게 될줄이야~~ㅎㅎ

맥주를 너무 많이 먹다보니

나쵸를 조금 남겼네요ㅎㅎㅎ

원래 남기는 스타일이 아닌데~~ㅋㅋㅋ

후아~~ 6캔... 좀 과음하긴 했어ㅜㅜ

다음부턴 맥주를 사놓지 말까하는 생각도 들긴하네요ㅜ

사놓으면 주구장창 먹게 되는것 같기도하고..

반성하는 하루...ㅎㅎ

술이 좀 알딸딸하게 오르니까

잠은 쿨쿨~ 잘 오더라구요ㅋㅋㅋㅋ

제가 구매한 편의점 표 숯불 육포ㅎㅎ

겁나 비싸요ㅜㅜ

다음엔 안주도 미리미리 사놓을까봐요~~

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ;;;

카스 맥주 역시 맛이쪙!!!

다음엔 친구랑 같이 먹던가 밖에서 먹던가 해야징ㅋㅋㅋ

 인터넷에서 레피시 찾아서

만든 된장찌개에요ㅎㅎ

어설프긴하지만 저 나름대로 심혈을

기울여서 만들었는데 생각보다

맛있게 되어서 넘 만족하고 있네요^^

가족들이 너무 맛있게 먹어주니

음식 할 맛이 나더라구요ㅎㅎㅎ

이런게 음식하는 재미인것 같네요ㅎㅎ

앞으로도 많은 레시피 보면서

요리공부하고 맛있는 요리 만들 수 있도록

노력해야겠네요ㅎㅎㅎ

요즘 인터넷이 너무 발달이 잘되어서

좋네요~~~^^

 백종원 된장찌개 레시피 따라서 만들어봤어요

제가 요리에 그렇게 소질이 있는게 아니라서

평소에 레시피보고 따라 만들곤 했었는데

된장찌개는 처음 끓여보네요^^;

요즘 백종원 쉐프님이 정말 요리프로그램에서

많이 나오시는데 그 유명하신분의 레시피를

따라서 한번 만들어서 먹어보고 싶었어요!

그 귀중한 레시피를 흔쾌히 공개하시고

정말 좋으신분인것 같아요ㅎㅎ

일단 된장찌개에 들어갈 재료들을 모두 손질해두었어요!

손질하기전에 쌀뜬물을 냄비에 올려두고

손질했네요ㅋㅋ 그래야 시간이 절약되니까요ㅎㅎ

제가 만들 된장찌개는 차돌박이가 들어간답니다ㅎㅎ

차돌박이에 있는 기름기가 된장찌개의 전체적인

감칠맛을 좌우해주는것 같아요ㅎㅎ

완전 짱!!!

다진마늘은 맨 마지막에 들어가는데

마트에서 장을 볼때 깐마늘이랑 다진마을을

비교해봤는데 양도 그렇게 차이도 안나고

간편하게 다진마늘로 구매!!

아무래도 된장찌개의 맛을 좌우하는

된장을 고르는데 가장 고민이었어요ㅜ

무엇으로 골라야 할지ㅋㅋㅋㅋㅋ

한 3분정도 가만히 서서 고민하다가

청정원제품 재래식 생된장으로 골랐네요ㅎ

간은 다 되었는데 맛이 안나더라구요ㅎㅎㅎ

된장찌개는 간을 다 맞추셨으면 약불로

은은하게 국물이 우러나도록

계속 끓여줘야 하더라구요ㅎㅎㅎㅎ

백종원표 된장찌개 레시피 따라서 만들어봤는데

정말 맛있게 잘 끓여졌네요^^

역시 레시피가 뭔가 달라도 다릅니다ㅎㅎㅎ

된장찌개 아주 잘 먹고 있어요ㅋㅋㅋㅋ